어떤 CAS: | 142-47-2 | 어떤 EINEC: | 205-538-1 |
---|---|---|---|
MF: | C5H8NO4.Na | MW: | 169.11 |
출현: | 무색 내지 백색의 프리즘형 결정 또는 백색의 결정성 분말 | 사용: | 식품 첨가물 |
패키지: | 25 킬로그램 /는 드럼을 칩니다 | 순수성: | 99% |
강조하다: | 7PH 인위적인 향신료,NH4 인위적인 향신료,142-47-2 L 나트륨 글루타마트 |
식품첨가물 향신료 L-(+) 식품용 나트륨 글루타마트
제품명: L-(+) 나트륨 글루타마트
CAS 번호:142-47-2
MF:C5H8NO4.Na
분자 무게:169.11
EINECS 제205-538-1
외관: 흰색 분말
순수성: 99%
패키지:백/드럼/OEM
부문 | 표준 | 결과 |
순수성 | 99% 100% | 990.1% |
용액 상태 (전달성) | 맑고 무색 ≥98.0% | 980.2% |
용해성 | 72.0g/100ml 물 25°C | 72.0g/100ml 물 25°C |
나트륨 함량 | 12약 0.2% | 120.2% |
PH (5% 용액) | 6.7~72 | 7.0 |
건조에 의한 손실 | ≤0.3% | 00.26% |
질소 ((N) | ≤7.6% | 70.50% |
염화물 (Cl) | ≤0.039% | 0.039% |
암모늄 (NH4) | ≤0.02% | 0.02% |
황산 (SO4) | ≤0.028% | 0.028% |
철 (Fe) | ≤5ppm | <5ppm |
납 (Pb) | ≤1ppm | <1ppm |
아르센 (As) | ≤0.5ppm | <0.1ppm |
피롤리돈 | ≤0.2% | < 0.2% |
전체 미생물 | 검출되지 않습니다. | 500cfu/g 이하 |
특정 순환 | (알파 d 20도) 는 +24.8에서 +25 사이입니다.3 | 25.0 (알파 d 20°C) |
전체 판 수 | ≤800개 식민지 /g | <800개 식민지 /g |