어떤 CAS: | 11138-66-2 | 어떤 EINEC: | 234-394-2 |
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MF: | C8H14Cl2N2O2 | MW: | 241.11496 |
출현: | 황색 분말을 밝히도록 하얗습니다 | 사용: | 식품 첨가물, 화장품 및 석유 펌프 |
패키지: | 25 킬로그램 /는 드럼을 칩니다 | 점착성: | 1200-1700 |
강조하다: | 1700 점착성 식품 첨가물 감미료,11138-66-2 식품첨가물 감미료,AJA 잔탄 구마 분말 |
식품 첨가물 및 석유 광장 굴착
부문 | 표준 |
외모 | 흰색 또는 밝은 노란색의 분말 |
입자 크기 (망) | 100% ~ 60 마일, 95% ~ 80 마일 이상 |
절단 비율 | ≥ 65 |
V1/V2 | 10.02∼1.45 |
PH ((1% 용액) | 60.0∼8.0 |
건조에 대한 손실 (%) | ≤15 |
재 (%) | ≤16 |
Pb ((ppm) | ≤2 |
전체 질소 (%) | ≤1.5 |
피루브산 (%) | ≥ 15 |
중금속 (Pb) | ≤ 10ppm |
전체 판자 수 (cfu/g) | ≤2000 |
살모넬라 | 부재 |
콩나물 (MPN/g) | ≤0.3 |
효모와 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 |
결론 | 상품은 E415 표준에 적합합니다. |
산탄 고무폴리사카라이드 의 일종 이다. 그것은 밝은 노란색 에서 흰색 의 가루 이다. 물 에 녹는, 유기 용매 에 녹지 않는다. 그것은 액체의 점성과 두께를 증가시킬 수 있다.잔탄 고무는 -4°C에서 80°C 사이의 온도에서 안정적입니다., pH 값은 1.5~13입니다.