흰색 결정 분말. 녹는점 250°C, 물에 용해, 에탄올에 약간 용해 술포나마이드산은 바늘 모양의 결정이며, 녹는점은 123. 5°C입니다.
사용
이 제품은 강한 달콤한 맛을 가지고 있으며, 감도는 사카로즈의 약 130배에 달하며, 맛 특성은 사카린과 비슷합니다. 높은 농도에서 쓴 맛을 가지고 있습니다. 비 히그로스코프,방온에서 안정적, 설탕 알코올, 사카로즈 및 다른 Chemicalbook 좋은 혼합물. 비 영양성 감미료로, 널리 사용할 수 있습니다. 다양한 식품에 사용됩니다. GB2760-90의 규정에 따르면 액체 및 고체 음료, 아이스크림, 케이크, 쥬얼리, 피클, 보존물, gomme candy, 테이블 감미료,최대 사용량 0.3g/kg 식품, 의약품 및 다른 측면에서 감미료로 사용할 수 있습니다.